ВАЖНО: Стоимость доставки снижена до 100 руб. при сумме заказа 2000 руб. Для отдаленных р-ов - 200 руб.

  • Напрямую с фермы
    Фермерские продуты из первых рук!
    ЛПХ "Феремок" - это семейная мини-ферма! Заказывая продукты у меня, вы делаете заказ напрямую с фермы, а не у посрдеников в магазинах!
    Я знаю историю каждого продукта от начала и до конца! Поэтому могу гарантировать качество на 100%.
    В отличии от магазинов, которых интересует лишь низкая входная цена и максимальная накрутка.
  • Вкуснейшие пельмени ручной лепки!
    Пельмени ручной лепки с настоящим мясом
    Авторские пельмени "Феремок"! - это вкуснейшие пельмени с настоящим фермерским мясом. Фирменное тонкое тесто на молоке и яйцах! Клиенты говорят, что пельмени шедевральны!
  • Колбаса и сосиски из мяса!
    Колбаса и сосиски из мяса!
    Колбаса и сосиски из настоящего мяса по домашним рецептам и рецептам 1961 года от Микояна! Без сои, шкур, ушей, хвостов и других отходов из которых сейчас делают колбасу.
  • Мясо и фарш под заказ!
    Самое свежее мясо без заморозки!
    Все мясо и фарш готовлю под заказ! Я не продаю заморозку! Вы получаете самое свежее парное или охлажденное мясо! Фарш тоже делаю из свежего охлажденного мяса. Заморозка возможна для отправки в другие регионы.

Продукты с мини-фермы

ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ ЛЕПКИ:

  • Пельмени "Кролик": 700 руб/750гр
  • Пельмени "МуХрю": 550 руб/750гр

ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ:

  • Голубцы "МуХрю": 550 руб/кг
  • Голубцы "Кролик": 650 руб/кг
  • Перецы фарш."МуХрю": 480 руб/кг
  • Перецы фарш."Кролик": 620 руб/кг
  • Котлеты "МуХрю": 690 руб/1кг
  • Котлеты "Кролик": 990 руб/1кг

КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:

  • Колбаса п/к "Рубленная": 550 руб/0.5кг
  • Колбаса вар."Докторская": 510 руб/0.6кг
  • Сосиски "Молочные": 780 руб/кг
  • Сардельки "Обыкнов.": 820 руб/кг

КРОЛИК:

  • Кролик (тушка): 550 руб/кг
  • Фарш кролик: 1300 руб/кг
  • Печень кролика: 800 руб/кг
  • Пельмени "Кролик": 700 руб/750гр

МЯСО:

  • Телятина мякоть: 650 руб/кг
  • Телятина фарш: 690 руб/кг
  • Баранина (пол туши): 350 руб/кг
  • Баранина (туша): 320 руб/кг
  • Молочный поросенок: 5600 руб/5кг

ПТИЦА:

  • Цыпленок бройлер: 350 руб/кг
  • Корнишоны (до 1кг): 550 руб/шт
  • Перепела: 750 руб/кг
  • Гусь: 420 руб/кг

ЯЙЦО ДОМАШНЕЕ:

  • Яйцо куриное: 125 руб/10шт

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ:

  • Молоко коровье: 110 руб/1л
  • Молоко козье: 200 руб/1л
  • Сгущ. молоко "Козье": 200 руб/0.25л
  • Сгущ. молоко "Козье": 650 руб/1л
  • Сгущ. молоко "Му-му": 150 руб/0.25л
  • Сгущ. молоко "Му-му": 285 руб/0.5л
  • Сгущ. молоко "Му-му".: 450 руб/1л

МЕД АЛТАЙСКИЙ С ПАСЕКИ:

  • Мед разнотравье 1кг: 450 руб.
  • Мед разнотравье 4,5кг.: 1700 руб.
  • Перга пчелиная: 300 руб/0.2кг
  • Пыльца пчелиная: 300 руб/0.2кг

ДОСТАВКА:

  • Стоимость: 200 руб. (кроме отдаленных районов)

Мясо гуся

Мясо гуся встретить на прилавках магазина можно не часто, так же как и утку или перепелов, чего нельзя сказать о курице. Но если сравнивать гуся с курицей, то гусиное мясо на много полезней и вкуснее куриного.

Кто уже ел гуся знают, что гусь - очень жирная птица по сравнению с курицей. При правильном выращивании и кормлении гуся, жиров в его мясе может быть до 50%, но эти жиры полезны. Жировая прослойка на гусином теле необходима для термоизоляции, ведь гусь водоплавающая птица и должна защищать себя от переохлаждения. Не смотря на большое количество жиров в мясе, калорийность в нем не высокая. В 100 граммах мяса гуся содержится всего 150 кКалл. Но почему так получается? Все просто! Гусиный жир отличается по своему химическому составу например от жира все той же курица. И если куриный жир только вредит нашему организму, то жир гуся наоборот полезен. Гусиный жир легко усваивается организмом и помогает выводить различные токсины из человека. Купить мясо гуся в Новосибирске на нашей ферме можно уже сегодня! Отправьте заявку с нашего сайта и мы свяжемся с вами в течении 30 минут.

В коже гуся содержится 400 кКалл на 100 грамм! Если вы следуете диете, то кожу гуся следует убрать из блюда и рациона.

Мясо гуся имеет темный цвет ближе к коричневому, потому что гусь очень подвижное животное и в мясе много кровеносных сосудов. Гусиное мясо более жесткое, чем курица и причина этому все тот же образ жизни - постоянное движение! Это нужно учесть при приготовлении блюда из гусятины.

Польза и вред гусиного мяса:

  • Низкая калорийность в мясе! В 100% граммах мяса содержится 150 кКалл
  • НО в 100% граммах кожи гуся содержится около 400 кКалл!
  • Мясо богато витаминами группы A, B, C
  • Полное отсутствие углеводов
  • Мясо гуся богато белком, в 100 граммах мяса содержится порядка 25 г. белка.
  • Большое содержание минералов: селен, цинк, магний, железо, кальций и другие
  • Аминокислоты содержащиеся в гусином мясе укрепляют иммунитет и препятствуют развитию онкологических заболеваний
  • Повышение гемоглобина в крови, что необходимо людям страдающим анимией (малокровием)
  • Еще мясо гуся хорошо влияет на нервную систему и работу ЖКТ

Если же говорить о вреде гусиного мяса, то нужно помнить, что мясо гуся очень жирное и его не советуют употреблять людям страдающими ожирением. Так же стоить ограничить себя в употребление гусиного мяса людям больным атеросклерозом и сахарным диабетом.

Блюда из мяса гуся

Гуся можно приготовить как подскажет вам ваша фантазия, но стоит отметить, что самое распространенное блюд - это конечно же запеченный в духовке гусь целиком. Его можно зафаршировать различными овощами или крупами. Чтобы блюдо получилось не сильно жирное, можно сделать проколы в коже по всей тушке, тогда жир будет стекать на протвинь.

Из гусиного фарша получаются очень вкусные котлеты, тефтели или например основа для фаршированных перцев. Блюда будут еще полезней если их готовить на пару! Купить мясо гуся в Новосибирске вы можете уже сегодня в нашем хозяйстве "Феремок".

Новинки от мини-фермы "ЛПХ Феремок"

Последние отзывы!

Молочная продукция >> Сгущенное молоко "Коза" 1000 мл.
Елена, 31.08.2019
Очень понравилось сгущенка именно из козьего молока! Необычный приятный вкус!
Кролик >> Фарш из мякоти кролика. (1300 руб.кг)
Марина, 04.06.2019
У ребенка сильная аллергия на многие продукты. Педиатр посоветовала мясо кролика. Вначале заказали тут тушку кролика, все понравилось. Мясо было свежим (даже не замораживалось) с приятным запахом мяса. Убедившись в добросовестности хозяев фермы решили заказать фарш из кролика. Все отлично. Фарш без добавок. Ребенку подошел отлично. И мне больше не придется возиться с кроличьей тушкой.