ВАЖНО: Стоимость доставки снижена до 100 руб. при сумме заказа 2000 руб. Для отдаленных р-ов - 200 руб.

ферма феремок Новосибирск

СЕМЕЙНАЯ МИНИ-ФЕРМА

ПОМОГАЕМ РАСТИТЬ ЗДОРОВЫХ ДЕТЕЙ

Цены на продукты

ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ ЛЕПКИ:

  • "Кролик": 750 руб/750гр
  • "Бе-бе": 650 руб/750гр
  • "МуХрю": 600 руб/750гр
  • ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ:

  • Голубцы "МуХрю": 550 руб/кг
  • Голубцы "Кролик": 650 руб/кг
  • Перецы "МуХрю": 480 руб/кг
  • Перецы "Кролик": 620 руб/кг
  • Котлеты "МуХрю": 690 руб/1кг
  • Котлеты "Кролик": 990 руб/1кг
  • Фрикадельки Кролик: 600 руб/0.5кг
  • Фрикадельки МуХрю: 400 руб/0.5кг
  • Тефтели "Кролик": 750 руб/1кг
  • Тефтели "МуХрю": 550 руб/1кг
  • КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:

  • Колбаса п/к "Рубленная"550 руб/0.5кг
  • Колбаса "Докторская": 510 руб/0.6кг
  • Сосиски "Молочные": 780 руб/кг
  • Сардельки "Обыкнов.": 820 руб/кг
  • КРОЛИК:

  • Кролик (тушка): 550 руб/кг
  • Фарш кролик: 1300 руб/кг
  • Печень кролика: 800 руб/кг
  • Пельмени "Кролик": 750 руб/750гр
  • Фрикадельки Кролик: 600 руб/0.5кг
  • Тефтели "Кролик": 750 руб/1кг
  • Котлеты "Кролик": 990 руб/1кг
  • МЯСО:

  • Телятина мякоть: 650 руб/кг
  • Телятина фарш: 690 руб/кг
  • Молочный поросенок: 5600 руб/5кг
  • ПТИЦА:

  • Цыпленок бройлер: 350 руб/кг
  • Корнишоны (до 1кг): 550 руб/шт
  • Перепела: 750 руб/кг
  • Гусь: 370 руб/кг
  • ЯЙЦО ДОМАШНЕЕ:

  • Яйцо куриное: 125 руб/10шт
  • МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ:

  • Молоко коровье: 110 руб/1л
  • Молоко козье: 200 руб/1л
  • Сгущенка "Ме-Ме": 200 руб/0.25л
  • Сгущенка "Ме-Ме": 650 руб/1л
  • Сгущенка "Му-му": 150 руб/0.25л
  • Сгущенка "Му-му": 285 руб/0.5л
  • Сгущенка "Му-му".: 450 руб/1л
  • МЕД АЛТАЙСКИЙ С ПАСЕКИ:

  • Мед разнотравье 1кг: 450 руб.
  • Мед разнотравье 4,5кг.: 1700 руб.
  • Перга пчелиная: 300 руб/0.2кг
  • Пыльца пчелиная: 300 руб/0.2кг
  • ДОСТАВКА:

  • Воскресенье
  • Среда
  • Стоимость: 100-200 руб.
  • Мясо гуся

    Мясо гуся встретить на прилавках магазина можно не часто, так же как и утку или перепелов, чего нельзя сказать о курице. Но если сравнивать гуся с курицей, то гусиное мясо на много полезней и вкуснее куриного.

    Кто уже ел гуся знают, что гусь - очень жирная птица по сравнению с курицей. При правильном выращивании и кормлении гуся, жиров в его мясе может быть до 50%, но эти жиры полезны. Жировая прослойка на гусином теле необходима для термоизоляции, ведь гусь водоплавающая птица и должна защищать себя от переохлаждения. Не смотря на большое количество жиров в мясе, калорийность в нем не высокая. В 100 граммах мяса гуся содержится всего 150 кКалл. Но почему так получается? Все просто! Гусиный жир отличается по своему химическому составу например от жира все той же курица. И если куриный жир только вредит нашему организму, то жир гуся наоборот полезен. Гусиный жир легко усваивается организмом и помогает выводить различные токсины из человека. Купить мясо гуся в Новосибирске на нашей ферме можно уже сегодня! Отправьте заявку с нашего сайта и мы свяжемся с вами в течении 30 минут.

    В коже гуся содержится 400 кКалл на 100 грамм! Если вы следуете диете, то кожу гуся следует убрать из блюда и рациона.

    Мясо гуся имеет темный цвет ближе к коричневому, потому что гусь очень подвижное животное и в мясе много кровеносных сосудов. Гусиное мясо более жесткое, чем курица и причина этому все тот же образ жизни - постоянное движение! Это нужно учесть при приготовлении блюда из гусятины.

    Польза и вред гусиного мяса:

    • Низкая калорийность в мясе! В 100% граммах мяса содержится 150 кКалл
    • НО в 100% граммах кожи гуся содержится около 400 кКалл!
    • Мясо богато витаминами группы A, B, C
    • Полное отсутствие углеводов
    • Мясо гуся богато белком, в 100 граммах мяса содержится порядка 25 г. белка.
    • Большое содержание минералов: селен, цинк, магний, железо, кальций и другие
    • Аминокислоты содержащиеся в гусином мясе укрепляют иммунитет и препятствуют развитию онкологических заболеваний
    • Повышение гемоглобина в крови, что необходимо людям страдающим анимией (малокровием)
    • Еще мясо гуся хорошо влияет на нервную систему и работу ЖКТ

    Если же говорить о вреде гусиного мяса, то нужно помнить, что мясо гуся очень жирное и его не советуют употреблять людям страдающими ожирением. Так же стоить ограничить себя в употребление гусиного мяса людям больным атеросклерозом и сахарным диабетом.

    Блюда из мяса гуся

    Гуся можно приготовить как подскажет вам ваша фантазия, но стоит отметить, что самое распространенное блюд - это конечно же запеченный в духовке гусь целиком. Его можно зафаршировать различными овощами или крупами. Чтобы блюдо получилось не сильно жирное, можно сделать проколы в коже по всей тушке, тогда жир будет стекать на протвинь.

    Из гусиного фарша получаются очень вкусные котлеты, тефтели или например основа для фаршированных перцев. Блюда будут еще полезней если их готовить на пару! Купить мясо гуся в Новосибирске вы можете уже сегодня в нашем хозяйстве "Феремок".

    Кулинария из Феремка

    • БЛЮДА ИЗ ТУШЕНКИ (1)

      Когда я рассказал, что начал готовить  НАСТОЯЩУЮ домашнюю тушенку , то оказалось, что многие не знают что с ней делать и какие блюда с ней можно готовить. Но это и понятно. Ведь современную "магазинную тушенку" трудно назвать тушенкой какой она должна быть по рецептам из СССР. А к слову о самой тушенке: по рецепту в 0.5 литровую банку идет 490 грамм мяса! Именно МЯСА (мякоть), а не отходы и обрезь, которая остается после продажи хорошего мяса. Я готовлю тушенку для людей, а не для собак, поэтому делаю тушенку без костей!!!

    • СЛАДОСТИ (2)

      Сладости, которые я готовлю. Натуральные и без химии. Без загустителей и консервантов!

    • Колбасы (1)

    • Напитки (2)

    • Птица (1)